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Tipo: Article
Título: Decaffeination of yerba mate by supercritical fluid extraction: improvement, mathematical modelling and infusion analysis
Autor(es): SANTO, ALEXANDRE TIMM DO ESPIRITO
SIQUEIRA, LEANDRO MARTINS
ALMEIDA, RAFAEL NOLIBOS
VARGAS, RUBEM MÁRIO FIGUEIRÓ
FRANCESCHINI, GUSTAVO DO N
KUNDE, MATHIAS ANDRÉ
Cappellari, Angélica Regina
Fernanda Bueno Morrone
CASSEL, EDUARDO
En: JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS
Fecha de Publicación: 2020
Volumen: 1
Primera página: 105096
URI: https://hdl.handle.net/10923/18630
DOI: DOI:10.1016/j.supflu.2020.105096
ISSN: 0896-8446
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