1. Repositório PUCRS
  2. PUBLICAÇÕES CIENTÍFICAS
  3. Apresentação em Evento
Utilize este identificador para citar ou criar um atalho para este documento: https://hdl.handle.net/10923/20181
Registro Completo de Metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorRenata Medina da Silva--
dc.contributor.authorAna Marília Rondan Krieger-
dc.contributor.authorIsadora Castro Conceição-
dc.contributor.authorLuiz Frederido Rodrigues-
dc.contributor.authorJeane Estela Ayres de Lima-
dc.date.accessioned2021-12-09T14:33:11Z-
dc.date.available2021-12-09T14:33:11Z-
dc.date.issued2020-
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10923/20181-
dc.language.isopt_BR-
dc.relation.ispartofAnais do XXI Salão de Iniciação Científica da PUCRS, 2020, Brasil.-
dc.rightsopenAccess-
dc.titleEstudo da autenticidade do vinagre de maçã através da avaliação microbiológica, química e isotópica das diferentes etapas da sua produção-
dc.typeconferenceObject-
dc.date.updated2021-12-09T14:33:09Z-
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