Detection and quantification of viable Bacillus cereus group species in milk by propidium monoazide quantitative real-time PCR

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Tipo:	Article
Título:	Detection and quantification of viable Bacillus cereus group species in milk by propidium monoazide quantitative real-time PCR
Autor(es):	Cattani, Fernanda Barth, Valdir C. NASÁRIO, JÉSSICA S.R. Carlos Alexandre Sanchez Ferreira OLIVEIRA, SÍLVIA D.
In:	Journal of Dairy Science
Data de Publicação:	2016
Volume:	99
Página Inicial:	2617
Página Final:	2624
Palavras-chave:	viable cell detection Bacillus cereus bactérias termo-resistentes
URI:	https://hdl.handle.net/10923/22964
DOI:	DOI:10.3168/jds.2015-10019
ISSN:	0022-0302
Aparece nas Coleções:	Artigo de Periódico

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